Финская водка Koskenkorva пользуется большой популярностью во всем мире. Она славится своей экологической чистотой. В основу рецептуры положен отборный фермерский ячмень. Также используется чистейшая родниковая вода. Это позволяет достигать высочайшего качества продукции. Еще один секрет популярности – широкая линейка напитков.
Из истории компании
Дистиллерия Koskenkorva была основана 1930 – 40-х годах. Первая партия вышла в свет в 1941 году. Однако постоянное производство было налажено только в 1953 году. Изначально для получения спиртов на предприятии использовали картофель. Однако впоследствии его заменили ячменем. Сейчас используется сырье как собственного производства, так и приобретенное у финских фермеров. При этом предприятию удалось наладить безотходное производство. Ячменные отходы идут на две цели – в качестве сырья для собственной электростанции и на корм скоту.
Коллекция Koskenkorva
Производитель выпускает водку и ликеры. В первой линейке представлены такие сорта:
- Original – классическая водка с содержанием спиртов 40% об. Она отличается мягким сладковатым вкусом. Послевкусие оставляет лакрицу. В аромате улавливается тонкая нотка ячменя.
- Blueberry Juniper – отличается насыщенным ароматом и изысканным вкусом. В букете раскрываются нюансы черники и можжевельника. Напиток подают в замороженных шотах. Также этот сорт часто служит базой для приготовления коктейлей.
- Lemon Lime Yarrow – ароматизированный алкоголь с экстрактом тысячелистника. Он придает водке приятные травяные мотивы, которые тонко переплетаются с нотками лайма и лимона.
- Raspberry Pine – напиток отличается сбалансированным вкусом, в котором сочетаются нюансы сосновых почек и малины. Вкус отличается приятной сладостью и пикантностью.
- Sauna Barrel – секрет успеха этой водки заключается в выдержке. Алкоголь обогащается вкусом и ароматом в бочках из-под бурбона. Они придают водке мотивы смолы и дыма.
- Organic – экологически чистый алкоголь, в основу рецептуры которого положен ячмень, выращенный без удобрений и химикатов. Для предотвращения их проникновения зерна хранятся отдельно.
Бренд продолжает делать упор на экологическую составляющую своей продукции. Не так давно была выпущена водка Climate Action. Она производится на основе ячменя, выращенного на регенеративных фермах. Особенность выращивания сырья – уменьшенное выделение углекислого газа в атмосферу.
В линейку ликеров Koskenkorva входят такие наименования:
- Oaky Cranberry – напиток со вкусом клюквы и дуба;
- Salmiakki – секрет рецептуры заключается в добавлении соленой лакрицы, ликер пользуется большой популярностью в Финляндии;
- Minttu – ликер с мягким вкусом, и это несмотря на крепость 35% об.;
- Forest Berries – напиток отличается сладким вкусом, в котором звучат мотивы фиалки, ревеня, сосновых почек и малины;
- Ginger – жгучий микс с имбирем.
Такой большой выбор напитков позволяет подобрать алкоголь по любому поводу.
