Вермут — благородный напиток средней крепости (18–25%) на основе вина. Ценители предпочитают смаковать его в чистом виде, вместе с тем существуют сотни оригинальных миксов с вермутом. Они различаются по количеству ингредиентов и насыщенности ароматического букета. Поэтому, если вы хотите разнообразить вкусовые ощущения, предлагаем попробовать хотя бы несколько самых популярных. В этой статье мы делимся рецептурами трех всемирно известных коктейлей с красным (Россо) и белым (Бьянко) вермутом в качестве основного ингредиента. Их без особых усилий можно приготовить в домашних условиях. А на сайте maudau.com.ua можно заказать вермут Martini, Dubonnet, Cinzano, Marengo и других брендов. 
Bronx
Этот культовый микс придумал один нью-йоркский бармен в конце позапрошлого века после прогулки по зоопарку в известном районе Бронкс. В его состав входят сразу две разновидности вермута, а благородную крепость придает сухой лондонский джин. Список ингредиентов:
- джин (London Dry) — 30 мл;
- сок апельсиновый «фреш» — 15 мл;
- сладкий вермут Rosso — 10 мл;
- сухой вермут Bianco — 10 мл;
- лед кубиками.
Приготовление: в шейкер насыпаем лед, затем наливаем жидкие ингредиенты в следующей последовательности: джин, красный вермут, белый вермут, сок. Тщательно встряхиваем и переливаем в высокий бокал (как вариант — хайбол). Коктейль Bronx не нуждается в украшении.
Americano
Еще один алкогольный коктейль с богатой историей. Придуман он был в 1860-е годы итальянским барменом Гаспаром Кампари, создателем именного биттера. Сначала микс называли «Милано-Турино» — в честь двух крупных городов Италии, из которых Гаспар привозил основные компоненты. Однако из-за бешеной популярности у туристов из США и Канады коктейль впоследствии был переименован. Ингредиенты:
- биттер Campari — 50 мл;
- красный вермут — 50 мл;
- минеральная вода с газом — 20–30 мл;
- лед колотый.
Приготовление: наполняем льдом широкий бокал, последовательно наливаем вермут и биттер. На последнем этапе добавляем содовую для понижения крепости. Украшать можно дольками апельсина или лимона.
Vodkatini
Считается, что именно этот простой микс подавали Джеймсу Бонду в культовых кинокартинах, поэтому у него есть альтернативное название — Mix 007. Оригинальная рецептура предписывает использование Martini, но можно экспериментировать с другими брендами, доступными на Маудау. Состав:
- водка — 70 мл;
- белый вермут (Bianco) — 15 мл;
- лед кубиками.
Приготовление: в стакан для приготовления коктейлей бросаем крупные кубики льда. Затем наливаем в него вермут и водку, тщательно перемешиваем барной ложечкой, чтобы лед немного растаял. После этого переливаем готовый микс в специальную рюмку для коктейлей. Иногда этот микс украшают оливками.
